疫情在家
遵守国家制度乖乖隔离的时候
也不能让自己闲下来呀
今天呢
团团为大家带来了美食专访
快起身学起来吧
茄汁龙利鱼
食材：龙利鱼克，番茄2个，金针菇克，葱30克，生姜20克，李子柒番茄火锅底料2勺，白芝麻少许，胡椒粉半勺，盐适量，料酒1勺，淀粉1勺，蚝油1勺。做法：
番茄去皮切成小块，葱姜切好，金针菇去掉根部洗净。
龙利鱼洗净切片，加入葱段和姜片，加入半勺胡椒粉，少许盐，1勺料酒，1勺淀粉，拌匀腌制一会。
锅里放入适量油烧热，爆香葱白，放入番茄煸炒出汁，再加入2勺李子柒番茄火锅底料炒一下，加入一碗水煮开，再放入1勺蚝油，适量盐调匀，加入金针菇煮软，再放入龙利鱼煮3分钟，出锅撒上葱花和白芝麻即可
就这样
好吃又好看的茄汁龙利鱼就做好了
想吃的小可爱赶快动手做起来吧
茄汁龙利鱼成品图
图片来源
网络
编辑
陆文婷
排版
陆文婷
审核
夏心贺
九州职业技术学院院新媒体中心出品
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