辅食日记
龙利鱼、鳕鱼、三文鱼最适合宝宝吃了
不过三文鱼和鳕鱼的价格相对高一些
相对来说龙利鱼性价比高一些
而且鳕鱼的腥味比较重
即使用柠檬去腥还是会有点腥味
如果宝宝不喜欢鱼腥味可以试试龙利鱼
龙利鱼没什么刺
鱼肉也很细腻
不过市面上据说假的很多
所以大家尽量去正规超市买
我是世纪联华超市买的
好像36左右一斤
具体忘记了
今天推荐的这道龙利鱼蔬菜煎饼
很适合做宝宝的手指食物噢
我家小汤圆一口气吃了三片煎饼
龙利鱼蔬菜煎饼的做法
准备材料：龙利鱼30克、西兰花15克、胡萝1个30克、面粉35克（图片中的面粉是60克）、蛋黄1个、清水ml。
1、胡萝卜去皮切薄片，龙利鱼剁成泥。2、把龙利鱼和胡萝卜入锅蒸。3、龙利鱼熟的比较快，所以提前把龙利鱼从锅里拿出来，以免蒸太久鱼肉太老。这时候可以把西兰花放进去焯水煮1分钟左右。
PS：胡萝卜需要蒸15分钟左右才能变软，可以用筷子戳一下试试。龙利鱼蒸到鱼肉变白就可以了。需要6分钟左右。
4、这时候把胡萝卜、西兰花、龙利鱼都切成碎粒，然后加35克面粉和蛋黄。这些碎粒我取了一部分出来准备晚上给小汤圆做面条，所以用了35克面粉，如果全部碎粒都用来煎饼，那面粉的量需要增加。
5、加ml的水搅拌均匀。我调的这个浓稠度煎出来的饼相对比较软的，比较适合宝宝吃。如果宝宝喜欢吃相对硬一点的饼，那就水少加一点，或者面粉多加一点，具体根据自己宝宝口味来掌握，我的数据只是一个参考噢。我平时做东西都是不称量的，之前有读者给我提出最好有相关数量写出来可以供他们参考，后来我才称量的哈。6、然后电饼铛预热，刷一层油。
7、用勺子舀一勺面糊到电饼铛，煎到两面微黄就可以了。也可以用平底锅煎噢。
PS：饼记得不要煎的特别大噢，否则宝宝的小手不好拿，像图片中这样的大小比较合适噢。
8、这碗面糊像图片中大小的煎饼做了9个，我女儿一口气吃了3个，后来又吃了两个。
今天的辅食先分享到这里了，是不是很简单哈！妈妈们抽空可以给宝宝做一份噢！如果喜欢我的文章，动动手指长按