白癜风用哪些药 http://m.39.net/pf/a_4635790.html比起其他肉类，鱼肉和虾肉做成的肉丸更加的鲜嫩爽滑，因鱼虾肉有低脂高蛋白的特点，营养好、易消化吸收，更适合宝宝娇嫩的肠胃。莫妈今天做了鱼丸，以后还会做虾丸，亲们跟着我做，等掌握了做肉丸的技巧，多做几次手熟了就能快速做出肉丸，省时又省力。大家知道河鱼，如我们常吃的草鱼、鲤鱼多刺不易取肉，相对地海鱼更适合取肉做丸，这次莫妈选用了基本无刺的冷冻“龙利鱼柳”，肉质鲜美，基本无腥味，大型超市冷冻区均有售。适合宝宝：10个月以上。原料：龙利鱼克，鸡蛋1个，淀粉3勺。调料：香葱1根，料酒1勺，半小勺盐。做法1.冷冻龙利鱼解冻后沥干水、切小块，然后用刀剁成泥或者用料理机打成泥。2.香葱切碎，同1勺料酒、1个鸡蛋和半小勺盐一起放进鱼泥中，顺时针用力搅拌均匀；如果用料理机，打30秒即可。3.加入3勺淀粉，再用劲儿顺时针搅拌，这是令鱼丸口感Q弹的秘诀；如果用料理机，加淀粉后再打30秒到1分钟。4.在煮锅旁边备半碗水，勺子每挖取一个鱼丸前，先在水里沾一下，这样可以防止鱼肉黏在勺子上，也能使丸子更好成型。5.右手用勺子挖取鱼泥，向左手摔打鱼泥，渐呈丸状，每个鱼丸摔打8-10次，成形后下入烧开水的锅中。6.等丸子浮起来后，再略煮片刻即可捞出。妈妈唠叨☆据营养专家称，龙利鱼作为优质海洋鱼类，其脂肪中所含的不饱和脂肪酸，可增强记忆力；还有欧米伽3脂肪酸，可抑制眼睛里的自由基，降低晶体炎症的发生率，以保护视力，于是它又被称为“护眼鱼肉”，是宝宝和整天面对电脑的上班族家长理想的护眼保健食材。☆鱼泥剁得越细腻、口感越Q弹，鱼泥中放入的淀粉不宜过多，多了丸子就不那么弹牙，吃上去会有面粉感。☆做好的鱼丸可以冷藏保存5天，但更好的保存方法是分份儿冷冻起来。吃的时候拿一份出来，做汤、配菜、吃面均可。☆煮鱼丸的汤千万别倒了，去掉浮沫后，可是鲜美的鱼高汤哦！
彩蛋在这里！但愿每位宝宝都收到了梦想的圣诞礼物，祝宝宝们圣诞节快乐！
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