十一假期
还剩1天
甚至可能连一天都不到
因为你要
kai
开
shi
始
fan
返
cheng
程
我能有多骄傲
不堪一击好不好
一说到返程
很多人现在就已经开始想念家里的饭菜了
外面的饭菜再香
也比不上家人做的香啊
尤其这道口蘑芦笋炒龙利鱼
每次吃完都超满足！
小安特地把这道秘制食谱带给大家
一起品尝这美味呀～
食
材
清
单
口蘑：6个/芦笋：克
胡萝卜：1根/龙利鱼：50克
生姜：3片/蒜：5瓣
生抽：2勺/蚝油：2勺
淀粉：5克/盐：1克/胡椒粉：3克
安利皇后?特级初榨橄榄油：适量
锅具：安利皇后?中式不锈钢炒锅
制
作
步
骤
步骤一
龙利鱼切块，加入盐、淀粉、胡椒粉、橄榄油，腌制15分钟。口蘑切片，芦笋切段、胡萝卜切小块备用；
小贴士
安利皇后?特级初榨橄榄油是很好的腌制原料，它很容易渗进食物里面，并将腌料的味道带进去，龙利鱼中加入橄榄油腌制，会让鱼肉更加鲜美可口。
步骤二
中式不锈钢炒锅中加水，煮沸后放入龙利鱼，焯水1分钟后捞出；
步骤三
倒掉锅内的水后预热炒锅，倒入适量橄榄油；
步骤四
放入蒜片、姜片炒香，然后加入口蘑、芦笋、胡萝卜、龙利鱼、生抽、蚝油，翻拌均匀；
盖上锅盖，形成蒸汽锁后转小火加热3-4分钟；
小贴士
安利皇后?锅具特有的“低温免水煮食法”，锅身与锅盖紧密结合，在烹饪时形成“蒸汽锁”，仅需少量油与调味料及火力便可烹饪出营养美味的佳肴～
步骤五
开盖稍稍翻炒即可出锅享用～
每次只要吃到家人做的饭菜
心里都会幸福感满满
再普通的食材也觉得比外面的菜香一万倍
因为这些营养美味的背后
是家人浓浓的爱意呀
＊部分图片来源于摄图网
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