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年7月5日上午，很多网友在朋友就发布了“大新闻”！原来是陆丰市金厢镇渔民在海里捕捞到一条斤的大型龙趸鱼，这条这么大的龙趸鱼被带上岸后在码头上立刻引起了村民们的围观，大家纷纷表示从来没有见过这么大的龙趸鱼。随后，这条大型的龙趸鱼被人出高价买走。
▲现场视频▲
龙趸（dǔn），珍稀的斑鱼之王！这个与众不同的名字，连发音附带着与生俱来的霸气。作为石斑鱼中的贵族，它用鲜美至极的肉质和丰富的营养诠释着无与伦比的魅力。甚至在餐饮界流传着这样一种说法：如果你没有品尝过龙趸鱼，你绝对算不上是一个真正的饕客。
花尾龙趸，英文名：Epinepheluslanceolatus学名中巨石斑鱼，又叫鞍带石斑鱼、龙胆石斑等等名称。是石斑鱼类中体型最大者，故也被称为“斑王”。鞍带石斑鱼被认为是澳洲昆士兰最具代表性的海洋生物之一。别名猪羔斑。为暖水性海洋底层鱼类，是石斑鱼中体型最大者，更被东南亚地区推为四大名鱼之首。它体呈长椭圆形，侧扁，口较大，鱼头部、体侧及各鳍均散布着很多青黑色斑点，为大型名贵食用鱼类。在天然海域，成鱼一般体长60厘米~70厘米，最大体长可达2米，体重一般在30公斤～40公斤左右，大者可达公斤~公斤以上。
野生龙趸在大海中不轻易露面，有经验的渔民往往用延绳钓、手钓或底拖网捕获它。特别是超过千克的大龙趸，据说它已有四五十年的海上生活经验，所以就更难捕到，偶尔捕获便成为罕见之物。盘点全球顶级食材，探索珍奇饕餮盛宴。更多精彩内容请