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都说吃鱼的孩子聪明，因为鱼含有的脑黄金DHA对宝宝的智力和视力发育至关重要。给宝宝吃的鱼，我通常选刺少肉鲜的，例如鲈鱼、鳕鱼、龙利鱼都是不错的选择。
前两天开团的龙利鱼相信不少妈妈都收到了，之前也分享过很多龙利鱼食谱，而对于小月龄宝宝来说，鱼肉泥是不错的选择，把鱼肉蒸熟碾碎就好，很方便。我还加入了蛋黄泥，让营养和口感更丰富。做好后的龙利鱼蛋黄泥可以拌到米糊中，营养更均衡哦！
龙利鱼蛋黄泥米糊
参考月龄：
8M+
对本食谱食材不过敏的宝宝
材料：
龙利鱼50g，鸡蛋1个，婴儿米粉20g
做法
1、鸡蛋放入冷水中煮熟
鸡蛋冷水下锅，蛋壳不容易裂开哦。煮鸡蛋有“黄金8分钟”之说，意思是冷水下锅，中火烧开后，保持沸腾再煮4分钟，把火关掉，用余热把鸡蛋再焖4分钟。（当然，视乎鸡蛋大小调整时间哈）
2、煮熟的鸡蛋放到冷开水中放凉，然后剥掉外壳，去掉蛋白，取出蛋黄
鸡蛋煮好后放入冷开水，既不会烫手，剥开也会更容易
3、用少量温开水调兑蛋黄，做成蛋黄泥
建议宝宝8个月再尝试蛋黄，第一次吃时最好只取1/4的蛋黄，并观察宝宝有无过敏状况。若过敏，应该等宝宝大一点再尝试。蛋黄的食用量每星期增长一点，从每日1/4个逐步增长到1个
4、龙利鱼肉用姜丝腌制一下，然后把鱼肉蒸熟，碾碎成鱼泥
龙利鱼刺少，不过还是要细心检查一下有没有鱼刺哦
5、把蛋黄泥和龙利鱼泥混合即可
6、还可以加到米糊中一起吃，营养更均衡哦！
拌均匀就可以吃啦！
又香又滑，宝宝吃了更聪明
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