莱阳聚焦：莱阳南海钓光鱼
文/孙瑞
在莱阳丁字湾一些滩沟、沼泽、海汊里，中秋前后，出现众多胡萝卜一样，皮肤黄黄的，身体滑滑的，头大而扁、相貌丑陋的鱼，开始洄游到浅浅的水里觅食。这种鱼，当地人称它光鱼。
该出手时就出手。前年深秋的一天，秋高气爽，万里无云。一些钓友纷纷拿着钓竿、鱼饵、工具，从四面八方如约而至。我和一位发小相约，到丁字湾体验钓鱼之乐。
没想到初战告捷，大获全胜，一下子整了一盆，大约有二十多斤。
钓光鱼比任何一种鱼要简单，不需要喂窝，任意挂什么饵，即便是新手，都会有意想不到的收获。
光鱼的吃食很广，杂，喜欢吃那些肉食，蚯蚓、海蚕、小虾都是它的美味食品，甚至到玉米粒、花生米、油条、馒头片等都是最佳钓饵。
光鱼，名字很多，学名绵鳚，矛尾复虾虎鱼、也叫海鲇鱼、鲇光鱼、傻鲇光、傻楞巴、彪子鱼、笨鱼。
它是底层鱼，生长于海40-60米水中。皮肤呈灰色或灰背腹黄色，体形似胡萝卜，头大而扁，略似淡水鲇鱼，嘴大但无须。而尾部很细。一般天然鱼一龄有15--20厘米，一龄以上可到30厘米。
“豆黄的光鱼麦黄的鳖；冷水蛤蜊热水蚬……”到了割豆子季节，光鱼生长迅速，可以长成一尺左右。别看其貌不扬，但肉质细嫩、味道鲜美，被誉为“鱼中海参”。
特别深秋时节，肉嫩嫩的，汤白白的，皮粘粘的。因此一些饭店、宾馆、酒店也趋之若鹜地开始打光鱼的“主意”，推出了红烧光鱼、清炖光鱼、豆腐炖光鱼等美味佳肴，吸引、拉拢食客。
光鱼，营养丰富，肉质细腻，价格亲民，市令价一般十五元两斤。据《本草纲目》记载：光鱼富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。光鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利。光鱼与豆腐同食，具有补中调胃、利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用，可作为冠心病、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴。
过去农村没有催乳师，刚生育的女性缺奶，一般都用光鱼汤催乳，服用两三条即可见效。
春天，万物复苏，光鱼卵开始孵化；夏天，光鱼迅速成长，三个月大约长成十厘米；秋天，光鱼最大三十厘米，最小二十厘米。
光鱼在胶东地区，由于冬季寒冷，一般不能越冬，一年生，一年亡。亡之前，母光鱼把鱼卵产在沟汊里，来年开春孵化。
记得小时候在老家，一些年长的说：“南海老龙王，故意不让光鱼长大，因为它的速度很快，半年长一尺，十年长一丈，一百年赶上老龙王……”
每逢十五、初一天文大潮，光鱼随潮水而上，喜欢沙底和泥底，石蓬底较少停留，不需专门找钓点，养殖架下，浅海滩涂都有，另外虾池都的是。
那天，我们九点半开始，先给鱼钩上挂了诱饵，我们用的是玉米粒。投出去后，把鱼竿架在支架上，人就坐在凳子上，悠然的抽着烟，看看手机，或者斗地主、耍抖音，等待鱼儿上钩。
光鱼非常好钓，对钓友们技术要求不高，上钩时抖动不剧烈，大的虽然沉重但刺激感小，因此常被钓友们称为＂死鱼＂。
光鱼最笨，贪食，牙齿锋利，看到食物上来就是一口，吞入嘴中再舍不得吐出，两唇紧闭，两腮鼓起，因而极易钓得。
大约两三个小时，光鱼已经把带的一只皮桶装满了。
在这远离了喧嚣的城市，来到大自然赋予的幽静海滩上，扑捉惬意，收获心情，享受快乐。
钓鱼悠哉乐哉。得鱼时，得其乐；空手时，得其趣；自看见那片山水时，一切就消失在那浩淼烟波中……
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