如果说有那么一顿饭
是“吃着碗里的惦记着锅里”的最佳诠释
那它一定是铁板烧
吃着盘子里的美物
盯着铁板上下一道美食
滋滋作响就是整顿饭最美的BGM
铁板烧最早其实是
由西班牙人发明的一种烹饪方式
流入日本后，在日本经过了40余年的发展
名声越来越大
甚至很多人都认为日本是铁板烧的发源地
要知道，日本人通常只会在请贵客时才舍得去
动辄过千元一位，只选最新鲜的食材
以突出食物最原汁原味的一面
而看一家餐厅的铁板烧好不好
一看食物，二看师傅
匠舞二铁板烧的原料匠舞二铁板烧的原料选用十分苛刻
从根本上铸就了高贵典雅
从澳洲进口的神户牛肉、挪威三文鱼
日本金枪鱼、法国鹅肝等等都从原产地进口
匠舞二铁板烧的师傅既然材料这般矜贵
当然侍候这食物的师傅也得是行家
而对于铁板烧师傅而言
行走江湖的拿手绝技除了“铁铲神功”
还有“喊麦绝技”——要幽默风趣地给客人讲解
什么食材配什么酱
也要解答客人的各种好奇疑问
总之冷场是不行的
而铁板烧的魅力就在于
既可以清楚看到每一样食材
由生到熟的过程、感受食材慢慢飘出的香气
又可以被铁板烧师傅的娴熟技艺吸引
欣赏一场厨师与食材这种
“武林高手”间的切磋
在你见证过食材与铁板的亲密接触后
如果香气与口味打动了你
千万不要吝啬，大声的“嗯~~~”
这样的赞叹，胜过千言万语
现在，不用上千元，你就可以带着TA
去品味匠舞二超值铁板烧
超多食材，给你最鲜美的滋味
而且超级便宜，性价比巨高
匠舞二铁板烧超值双人餐火焰菲力牛排菲力是牛身上最嫩的部位
吃之前大厨会主动询问你理想中牛肉的熟度
摸清了食客的喜好，方才开始动手制作
大厨行云流水地翻面、调料
一系列动作井然有序
看着血红的牛排慢慢变色
听着嗞啦啦嗞啦啦的声音，浑身的细胞都被唤醒
最后刷上自制的酱料
一道鲜嫩多汁的牛排就完成了
搭配盘内爆过的蒜瓣一起吃
吃完你会来给我点赞的！
阿根廷红虾
选自阿根廷的新鲜红虾
每一只的个头都足斤足两，相当大
放在铁板上肉眼可见的变熟
不一会儿就散发出浓浓虾香
待即将熟透时撒上各种调料，外酥里嫩
风味十足，值得品尝哦~
香煎多春鱼
多春鱼的个头不大，但到处是宝
在铁板上被慢慢煎至金黄，散发着诱人的香气
先接触到齿尖的是多春鱼酥脆的外皮
但内里的鱼肉却十分娇嫩
来自大海的咸鲜之味萦绕于口腔中~
香煎龙利鱼众所周知，龙利鱼非常鲜嫩，营养价值极高
要说怎么吃它，铁板上煎一下简直神作
煎出来的龙利鱼非常嫩
搭配柠檬，迷迭香
更有一种酸酸甜甜的独特风味~
黄金炒饭要说铁板烧，除了牛排和各种肉
当然，黄金炒饭，必不可少
还未凝固的鸡蛋迅速被翻炒起来
包裹住晶莹的白米饭
加入豌豆，胡萝卜等配料
一份香浓扑鼻的炒饭，让人胃口大开~
鹅肝鱼籽蒸蛋蒸蛋上不但有一小块进口法式鹅肝
还有价值高昂的俄罗斯黑鱼子酱！
一勺入口，蛋羹的嫩、鹅肝的香、鱼子的鲜
就这样和谐地交融在一起
鱼子在齿间爆裂更令人回味
加州卷寿司和一般的寿司有点不同
紫菜被卷进米饭里面，加入各种蔬菜肉类
避免咀嚼紫菜的不便，口感更佳
水果沙拉鲜榨西瓜汁各种水果切块，加上香浓的沙拉酱
清爽解油腻
还有鲜榨西瓜汁，纯正浓郁！
小编现在就要开启夏日模式！
每一次新鲜食材的制作
就是一次味觉、嗅觉、视觉的多重享受
这样充满仪式感的体验也只有在铁板烧能体会到
现在，匠舞二铁板烧料理
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