华人超市"造假"？
各位小伙伴们，是不是很爱吃华人超市里的龙利鱼？？
几块钱一磅，没骨头，老人小孩最爱吃了！
有好多网友都说爱吃：
“每次做饭都做4、5条”
“很好吃啊，不过美国卖的没有鱼味”
“肉质鲜美，还烧不老，爱吃的”
可是没想到，龙利鱼也能“造假”！
原来，是有华人发现，在华人超市里买的“龙利鱼”闻起来太腥，龙利鱼是海鱼，不应该有土腥味啊。
还有人发现，既然是海鱼，为什么这么便宜？
“在国内觉得龙利鱼挺贵的，来这里觉得有点太便宜了。”
于是这些华人们才发现，华人超市里卖的袋装龙利鱼，其实不是龙利鱼，而是巴沙鱼（Basafish/Swai）！！！
对，就是从越南来的巴沙鱼….
是不是看起来没什么不一样
巴沙鱼，是一种淡水鱼，这也是为什么大家说它有“土腥味”的原因。
这些巴沙鱼多数来自湄公河，然后通过加工再运到美国的各种华人超市，贴上龙利鱼的标签售卖。
巴沙鱼分为白色、淡粉色、粉色和黄色，其中白色最少因而价格也贵一些，但由于肉片看起来与龙利鱼无异，所以就拿来冒充咯~
龙利鱼自然资源量少，肉质细嫩、口感爽滑，属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。
特别值得一提的是，龙利鱼只有中间的脊骨，刺又少、肉又多，几乎没有任何鱼腥味，鱼肉久煮而不老，香煎来吃味道真是棒极了。
那这种巴沙鱼呢？
额，跟龙利鱼差远了。
巴沙鱼是淡水鱼，鲶鱼的一种，产量高，成本低。
有网友曝光了这种巴沙鱼是怎么加工的，我们来看看：
先把鱼打捞上来
运送到工厂后工人把鱼去骨、加工
然后再修边装袋
虽然说，这个曝光的加工过程看起来好像没什么问题，但是，这种巴沙鱼多数都是产于越南湄公河下游高度污染地区的啊！
“越南产的最好不要吃咯！”
“充斥着激素、化学品、粪便和尸体...”
但就是这种从越南来的巴沙鱼片，被打上了龙利鱼的标签，在各大华人超市出售！
不仅如此，还有人表示，目前所有中餐馆的鱼菜（糟溜鱼片，水煮鱼，酸菜鱼之类）都是用这种巴沙鱼做的！（因为便宜）
好吧，下次如果还想吃龙利鱼的话，还是建议大家直接买在冰柜里冰鲜的一整条，不要买袋装的，千万不要被骗咯！
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