逐渐降温的季节
你绝对找不出一个合适的理由
能让小圈出门
........
除了美食
-
多年老店,爱打折
就这两个关键词,吃货们一下就猜到了
云霄除了大丰收还有谁?
福利:全场鱼锅连续打折
提前两个小时将本文甩到盆友
10月23日-26日全场鱼锅4.8折
10月26日-31日全场鱼锅5.8折
11月1日-11月6日全场鱼锅6.8折
11月7日-13日全场鱼锅7.8折
金汤酸菜鱼
大丰收采用古法窖制的小叶芥菜酸菜,不仅富含乳酸味,爽脆的酸菜更像是有呼吸~
酸菜脆嫩鲜香,坛香浓郁,一口鱼肉一口酸菜,这滋味,够酸爽,很上瘾!喜欢吃鱼千万不要错过!
吃鱼,就要吃最新鲜的,大丰收选用肥美的活鱼,活鱼现杀,肉质鲜嫩香滑,晶莹剔透...
吃鱼,刀工也是关键,大丰收师傅精湛的刀工切片,入口更爽滑结实,鲜到仿佛在呼吸!
如果说酸菜和鱼是必备,那么汤就是灵魂了。大骨鱼汤,文火慢熬,微沸不腾,咕噜噜的骨汤仿佛在呼吸。
鱼片尺寸特别均匀,每一片的大小薄厚都差不多,不会出现受热不均的现象保证每一片都是一样的鲜嫩~
看这晶莹剔透的鱼片在风中摇摆,想不想来一口?反正小圈的口水已经是流了一地了...
千万不要忽视这鱼汤,鱼和酸菜的精华都在汤里了!鱼肉鲜香和酸菜的酸爽,无论拌米饭还是空口喝都是美味!
藤椒鱼
师傅给鱼片撒上喷香的辣椒和鲜绿的葱花,热油一炝,我期待已久的麻辣鱼终于出锅啦~
热辣辣的油花还在滋啦作响,在堆簇的辣椒和麻椒里,白花花的鱼片四处冒尖,红白相间格外勾人食欲。
新鲜嫩滑的鱼肉,精湛使用筷子20年的小编都留不住,这大概就是传说中的“活鱼”吧~鱼片入口爽滑,小编我放肆大口嚼,鲜美而火辣的滋味在嘴里轮番轰炸。
满满一锅,分量也是超级足的,给我和我的小伙伴先一人舀上一碗,不然等下为这鱼大打出手就不好啦~盆里还有鱼片和N种配菜哦!
翡翠龙鱼锅
无刺的龙鱼锅最讨长辈喜欢,妈妈自从吃过翡翠龙鱼之后就完全不把其他鱼放在眼里,出门只认这一道!英俊已经记不清吃了几回了。
龙鱼的细嫩不是什么秘密,但嫩到筷子一夹就哗啦啦往下掉的鱼锅,还是头一次见。
每次吃鱼锅一整桌都静悄悄的,不讲话只是因为嘴里腾不出位置,每个人都忙着把鱼肉一块一块往嘴里运!
平日里看着一群人围着鱼锅哄抢的时候真的叫人友尽,但这一块块厚实的鱼肉又总是让人不得不放下矜持,加入到抢食的队伍中!
金椒脆鱼锅
铺满辣椒的脆鱼红彤彤一片,吃起来并没有想象中的辣。如果翡翠鱼锅是偏低调的清香,爆炒过后的金椒就香得明目张胆了。
扫清辣椒等障碍物,让白花花的鱼肉闪现在眼前,是金椒脆鱼端上桌的第一道仪式。这么一来,内心深处对鱼肉的渴望全部被唤醒。
一锅脆鱼能平均分到五个人的碗里,鱼肉山吃完一碗还有一碗。悄悄说一句,这还只是小锅的分量!
吃惯了没有鱼刺的龙鱼,转而吃脆鱼的时候英俊都非常小心,生怕被鱼刺卡了喉咙。这里的脆鱼意外的少刺,有刺也是很容易就吃出来。带着老人来也能放心吃了!
每次吃鱼锅都要点上一堆配料才好吃,但在大丰收不用多点就能收获六种配菜。魔芋、萝卜、海带、花菜、素毛肚、蘑菇,口味真是少见的多样。
吃鱼必须有个好环境店面的装修特别有质感,木质的桌椅,让你手感爆棚,配上柔和的灯光,给人一种奢华大气的感受!在这种环境下就餐会让人食欲大开!
10月4连折
这次爱吃鱼的小伙伴有福了
话不多说,赶紧约起!
-88